Ovo je jedno super jelo kada vas mrzi (ako „kuvarice“ i „kuvare“ ručka sme nešto da mrzi),da pravite neko meso,pa još pride prilog i ostalo.Ovde ima sve (osim naravno deserta,što bi bilo malo čudna kombinacija,priznaćete). Ovako, potrebno je: krompira da pokrije dno šerpe, drugo razno povrće koje imate i u količini kojoj imate i mesa isto koliko imate i kojeg imate :-), jedna pavlaka.
Krompir očistite i isečete na kolutove,stavite u šerpu,posolite,na njega stavite ostalo povrće (ja stavljam grašak,šargarepu,brokoli,gljive,šta imam),posolite,i na kraju meso koje ste izabrali isečeno na komade.Sve se to zalije vodom(ja nekad dodam i malo belog vina ako je slučajno ostalo),pusti da provre i onda smanji da krčka polako.
Voda se doliva po potrebi.Kada je meso kuvano,umuti se pavlaka sa malo začina i sve to prelije.Ukusno je,zdravo (ima puno povrća),i ne treba puno da se bakće s njim. (Ovako moje jelo izgleda pre kuvanja i dolivanja vode)
0 komentari