Mnogima ne polazi za rukom da ovaj tradicionalni kolač ih naprave onako kako bi želeli. Upravo zbog toga vam predstavljamo recept koji će vas naterati da poližete prste.
SASTOJCI
- 2 jaja
- pola čaše šećera
- 50 ml ulja (1/4 čaše)
- 125 grama putera
- dve kašike jogurta
- prašak za pecivo
- orasi
- oko 500 grama brašna
- malo kokosovog brašna (po želji)
za šerbet:
- 4 šolje šećera
- 3 šolje vode
- jedan limun
PRIPREMA
Izmešajte u posudi dva jaja, pola čaše šećera i 0,5 dl ulja, a zatim dodajte 2 kašike jogurta i 125 grama maslaca sobne temperature. Pomešajte malo brašna s jednom kesicom praška za pecivo, pa mešavinu dodajte u smesu sa jajima. Sve dobro sjedinitite a zatim postepeno dodajte preostalu količinu brašna. Kada ste potrošili brašno, nastavite da mesite testo rukama. Stavite papir za pečenje na pleh, a zatim oblikujte urmašice dodajući orahe u sredinu svakog kolača. Peću u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko pola sata. Gotove urmašice prelijte šerbetom i po želji ukrasite kokosovim brašnom.
Izvor:http://superzena.b92.net/
0 komentari