Ako volite čokoladu i naranče svidjet će vam se i ovaj kolač...
SASTOJCI
BISKVIT
6 bjelanjaka
6 žumanjaka
10dkg šećera
20 dkg margarina-sobne temperature
3jušne žlice kakaa
2 žlice brašna
1 pecivni prašak
KREMA
0.5 l vrhnja za šlag
20 dkg čokolade za kuhanje
10 dkg Dorina Jaffa čokolade
naribana korica jedne naranče
PRIPREMA
BISKVIT
Pjenasto umutiti omekšali margarin sa šećerom,zatim dodati žumanjke i dobro izmiksati.U posebnoj zdjeli izmješati brašno,kakao i pecivni prašak,to lagano prosijati u smjesu od žumanjaka i izmješati.Na kraju lagano umješati snijeg od bjelanjaka(ručno):Biskvit staviti peči u zagrijanu pečnicu na 180 stupnjeva oko 15min.(provjeriti čačkalicom).
KREMA
Vrhnje zagrijati do vrenja te njime preliti izlomljene čokolade,dodati koricu od naranče i sve dobro izmješati da se čokolade otope.Vručom kremom preliti biskvit i ostaviti da se dobro ohladi i krema stisne.
Izvor: www.coolinarika.com
0 komentari