Peršin je začin koji ima odlična ljekovita svojstva. Odličan je izvor vitamina A, za kojega je poznato da sudjeluje u zaštiti zdravlja očiju.
Kada se vitamin A unosi u kombinaciji s drugim antioksidantima, rizik od nastanka bolesti očiju se može dramatično smanjiti. Upravo zato stručnjaci preporučuju da peršin konzumirate uz, primjerice, mrkvu koja je odličan izvor beta karotena.
U peršinu pronalazimo lutein i zeaksantin. Ovi spojevi pomažu u uklanjanju štete uzrokovane štetnim okolišnim faktorima, kao što je UV zračenje. Naročito su poznati u prevenciji katarakte.
- See more at: http://www.narodnamedicina.info/index.php/2016/01/20/za-lijecenje-i-prevenciju-bolesti-ociju-koristite-ovaj-zacin-koji-sigurno-imate-u-kuhinji/#sthash.UuDc9qgp.dpuf
0 komentari