Sastojci
– 1 luk
– 30 dag pureće šunke
– 30 dag sira trapista
– 300 dag vrhnja sa sirom (čašica)



– 1 jaje
– vegeta po želji
– 450 dag pilećih prsa

Priprema
Namastimo vatrostalnu zdjelu, zatim isjeckamo luk.
Pileća prsa odrezati na tanke ploške i početi slagati. Red prsa, red šunke, red sira i na kraju završiti s prsima i sirom i po tome preliti vrhnje i sir (čašica) umućeno s jednim jajetom. Staviti u pećnicu na 200 stupnjeva pola sata i dobar tek :)



Poslužiti uz zelenu salatu il bilo kakvu durgu, ako vam treba još neki prilog ja sam stavila pire krompir, a vi možete po želji.
Izvor: coolinarka.com

Sastojci
1 kg pilećeg mesa (batak, zabatak,
pileća prsa)
1 žlica Vegete Twist za piletinu
7 žlica ulja
6 jaja



150 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka
 1/2 žličice soli
500-600 ml mlijeka

Priprema
1. Pileće meso odvojite od kosti, narežite ga na manje komade i pospite Vegetom Twist
piletina.
2. Pripremljeno meso popecite na 3 žlice zagrijanog ulja sa svih strana desetak minuta.
3. Razmućena jaja pomiješajte s brašnom, soli, mlijekom i smjesu ostavite stajati 10-15
minuta.


4. U vatrostalnu posudu ili pleh stavite preostalo ulje i zagrijte ga. Na toplo ulje izlijte
trećinu pripremljene smjese od jaja i brašna. Na to rasporedite popečeno meso, a po
mesu izlijte preostalu smjesu od jaja, brašna i mlijeka.
5. Pecite u pećnici zagrijanoj na 210°C 20-30 minuta. pečenu kvrgušu malo ohladite,
narežite , poslužite uz salatu... kvrgusu možete preliti mileramom-kajmakom
Savjet
Od kostiju možete pripremiti pileći temeljac za juhu

Za fil:
300g sira sa vrhnjem
1 bjelanjce



malo soli

Priprema:
Prvo stavite kvasac u mlako mlijeko, sa kašikom šećera, kašikom brašna i pustite da nadođe.
U brašno dodati kašiku soli, sipati jaje, kvasac, ulje i malo zagrijanog 500 ml(pola mlijeko–pola voda) i umijesiti tijesto i staviti ga na toplom da se udupla.Kada se tijesto uduplalo, staviti ga na radnu površinu i od ove količine napraviti 28 loptica.
Loptice staviti da malo odmore (oko 20 min). 27 loptica razviti kao za pekarske kifle. U svaku kiflu staviti po malo sira sa vrhnjem. Zarolati kiflu i presjeci ih na pola ali ukoso.


Ja sam slagala u tepsiju br.30 obložila sam je pek papirom. Prvi red ide 22 polovice, dio gdje smo presjekli ide uz sami rub tepsije.
Drugi dio slažemo isto 18 polovica, isto dio koji je sječen stavljamo okolo, ali ih malo prema sredini kruga naginjemo. U sredinu ide ona 1 loptica koja je ostala i na kraju slažemo preostalih 14 polovica oko kruga, lagano ih stavljamo.
Ostaviti da još malo nadođe, prekriti prozirnom folijom oko 20 min da odstoji na toplom.
Premazati pogaču žumanjkom i posuti susamom, lanom (koliko želite,a može i drugim sjemenkama). Peći na 200 stepeni oko 40min. (zavisi od rerne). Staviti alu–foliju kad porumeni pogača. Pečenu premazati uljem i možete služiti toplu.

Sastojci
300 gr. mljevenog mesa
50 gr. brasna
1 veca glavica crni luk
2 zlicice sol
pola slicice biber
3 zlice hladne vode



100 gr. kaskavala tipa edemer
pola zicice
senf
1 zlicica majonez
po potrebi ulje

Priprema
1.
Ovo su sastojci za dve pljeskavice.
Dan ranije ili nekolko saati pred da spremate ove pljeskavice,zaciniti meso.
2.
U zdelju stavite mljeveno meso.Dodajte vode i sol.Sve fino promesajte.Potom dodajte biber i brasno.Ponovo promesajte.Na kraju dodajte naribani luk.Sve fino rukom mesite.Morate dobro mesiti kao kad mesite hljeb,da bi se sve lepo povezalo.Pokrite prozirnom folijom,te ostavite u hladnjak.
3.
Drugi dan,nauljenim rukama,podelite meso na 4 loptice.Sa nauljenim rukama pocnite praviti pljeskavicu.Istanjite kolko mozete tanje.Pazeci da neprekinete,jer ce potom cureti tokom przenja.Napravite sve pljeskavice,potom filujte.Pljeskavice radi lakseg prenosenja,stavljajte hi na komad celofana.
4.


Sad na dve pljeskavice,stavite kocku kaskavalja (ja kockicu narezem na listice).Odozgo stavite senf i majonez.Sa drugom pljeskavisom preklopite onu prvu.Sad krajeve prstima priticnuti,te sa dlanovima oblikujte pljeskavicu.
5.
Sad sa nauljenim rukama laganim pokretima prelaziti preko povrsinu pljeskavice,kako bi je zagladiti,poravnjali i bolje zalepili za onu prvu.Uradite tako jos jednom.
6.
U tiganj u koji ce te prziti,nalijte ulja kolko da pokrijete dno.Kada se ulje zagreje,stavite prziti pljeskavice.Przite na niskoj vatri posto su debele i da se fino isprze.Przite dok dobiju finu bojicu sa svija strana.
7.
Dok su jos tople,posluzite sa vama omiljenim prilogom.
8.
Pijatno!
Izvor: www.coolinarika.com

Ovaj recept imam zapisano več par godina, pravila sam ga par puta i svaki put je izmamio oduševljenje kod gostiju i svi oni koji su ga probali.Probajte i vi ...neće vam biti žao.
Sastojci
    Suhi sastojci za tjesto :
    šaljica od 200 gr.
    1 šolja brašna
    1 šolja šečera
    1 šolja pšeničnih krupica ( griz)
    1 kesica prašak za pecivo (bakpulver)
    1 kesica vanilin šečer

    Sirni nadjev :
    500 gr. svježeg sira
    1 jaje
    naribana kora od 1 limuna
    1 kesica
    vanilin šečer
    200 gr. kiselo vrhnje
    4 žlica šečera ili po ukusu



 
Višnjev nadjev :
    500 gr. svježih višanja ( može i od kompota)..može i češnje
    3 žlice maslaca
    3 kašike krušnih mrvica ( prezle)
    3 kašike šečera
    1/2 od jednog limuna limunovog soka
    malo cimeta

    Preljev za odozgo :
    2 jaja
    250 gr. mljeka
    250 gr. slatko vrhnje za šlag ( ne miksa se)
    2 žlice šečera

Priprema
    1.
    Pečnicu prvo zagrejte na 180 stepeni.
    2.
    Tepsiju broj 30 namažite uljem. Ja sam pekla u br.28 ali su mi bili sastojki skroz do gore, jedva sam isipala sav preljev.
    3.
    Sve suhe sastojke pomješajte zajedno i podjelite na 3 djela u tri lončiće.
    4.
    U drugu duboku posudu izmješajte sastojke sa sirom.
    5.
    U tavu rastopite maslac i dodajte prezle, pržite ih par minuta.Stavite na stranu da se ohlade i dodajte višnje,sok od limuna,šečer i cimet.Izmješajte.
    6.
    U treću duboku posudu spremite preljev od jaja,mleka,vrhnja(vrhnje samo isipate,ne treba miksati) mleka,i  šečera.


 
7.
    Na tepsiju prvo sipate jedan lončić sa suhom smjesom, odozgo rasporedite pola od višanja, odozgo rasporedite pola od sirne smjese, opet lončić suhe smjese,opet preostali deo višanja,odozgo preostali deo sirne smjese i odozgo poslednji lončić sa suhom smjesom.
    8.
    Odozgo na kraju prelijete sa prelivom od jaja i dobro IZBODITE cjelu štrudlu sa viljuškom na svakih par centimetara da tekućina dođe do dna.Ostavite 10 minuta da odstoji i da se prepoji.
    9.
    Pecite od 45 do 55 minuta na grejačem ( ne sa ventilatorskom pečnicom) zavisno od pečnice.U receptu piše 45 minuta ali kod mene je bilo premalo i pekla sam duže dok ne dobije takvu boju kao na slikama.
    10.
    Pre nego što poslužite ovaj kolać prvo ga dobro ohladite da vam budu kocke lepe za rezanje.
    11.
    Ova štrudla se može raditi sa bilo kakvim voćem, češnjama,breskvama, šljivama itd.
    Izvor:  www.coolinarika.com

Iako će većina relativno mirno preživjeti februar, ova tri znaka čeka teško razdoblje:




Ovan: Febraur je vrlo buran mjesec za vas, posebno na ličnom i poslovnom planu. Očekuju vas različite izazovne situacije i iznenađenja. Zato, udahnite duboko, stanite na loptu i potrudite se odoljeti želji za promjenom i napretkom.

U glavi vam se vrte dobre nove ideje za zaradu i posao i zato bi rado izašli iz postojeće rutine, ali još se uvijek niste zadovoljili sve uslove, pa ne žurite s odlukama. Obratite pažnju da pred šefovima ne odate svoje ideje, kako ih netko ne bi iskoristio i pobrao priznanja.

Što se ljubavi tiče, zauzete Ovnove čekaju promjenjive vode i zato su moguća određena emotivna razočarenja. Prisutan je osjećaj samoće i nedostatak intezivne povezanosti s partnerom. Ovo u stvari nije ništa drugo nego vaš lični osjećaj, nastao zbog vaše trenutne pretjerane potrebe za pažnjom i ljubavi.

Razdoblje “krize” partner neće primijetiti kao neobično ako se uspijete suzdržati potrebe za raspravom i svađom. Bez obzira na to, u ovom razdoblju intenziviraće se i vaš seksualni život, jer će vam libido biti vrlo jak.

Slobodnim Ovnovima je u prethodnom razdoblju neko zapeo za oko, ali baš te osobe neće biti u vašoj blizini.

Iako vas neće napustiti energija, izuzetno ćete se trošiti. Obratite pažnju na leđa, koljena, kosti i zube, jer sve do 15. februara biste mogli imati problema sa njima.

Djevica: Drage Djevice, iako ćete biti puni pozitivne energije i spremne uhvatiti se u koštac sa svim izazovima, moraćete izbjegavate bilo kakve savjete od pojedinaca iz vaše blizine u poslovnom okruženju. U stvari, samo ćete se s njima iscrpljivati, bespotrebno sukobiti i gubiti živce…

U februaru će se nadviti neprijateljski nastrojene planete nad vašim poljem ljubavi i djece. Zato je ovo razdoblje za vas vrlo izazovno i puno napetosti i frustracije. Oni koje su svježe u vezi, sada mogu okusiti strasnu fazu emotivnog odnosa. Kao i svaka strast, bićete povremeno izuzetno zadovoljni, ali javit će se i ljubomora, posesivnost, kontrola… Ove opasne igre s vatrom mogu uzrokovati čak i prekid veze, s mirenjima i čestim oscilacijama.

Predstavnici znaka koji su duže vrijeme u vezi malo će lakše preživjeti razdoblje krize i nestabilnosti. Potrudite se izgraditi veću međusobnu otvorenosti i pokazujte svoje osećaje.

Međutim, ovaj mjesec je najteži za Djevice u braku. Oni će ući u februaru dosta zamrznutih osjećaja, jer su pali u zamku bračne magle, gdje se više jasno ne vide i gdje se uvuklo međusobno nepovjerenje. Trebate što prije izgladiti odnose i pronaći se na duhovnoj razini da stvari ne bi otišle predaleko.

Ako ste slobodan pripadnik ovog znaka, nećete imati posebnu želju za pronalaskom stalnog partnera, jer ćete biti zaokupljeni poslom, a i razmišljaćete o staroj ljubavi. Kako to obično bude, pozvaćete staru ljubav u vaš život. Epilog je krajnji zanos, strast i suočavanje s problemom zbog kojeg ste se već jednom rastali….

Iako ste u punoj snazi i formi, iscrpljujete se na poslu i vrlo ste napeti. Takođe bi bilo korisno da manje vremena provodite za kompjuterom.

Vaga: U odnosu na prethodna dva znaka, vama neće biti totalna katastrofa na poslu, ali to se ne može reći i za ljubavne odnose i zdravstveno stanje. Boravak Marsa u vašem drugom polju, tj. tamo gdje su finansije, budi vaše ambicije, a otvaranje izvrsnih prilika za baratanje tuđim novcem izaziva u vama uspavane talente za materijalno. Planetarna podrška i mladi Mjesec uputiće vas prema novom početku gdje ćete trebati pokazati umjetničku veštinu manipulacije novcem.

Zauzete Vage imaju složenu situaciju. Oni koji su braku osjetiće emotivne trzavice, žaliće se da nisu dovoljno voljeni, ne shvatajući pritom da ni sami nisu dovoljno prisutni u braku. Odnosi se mogu izgladiti ako vam partner kupi prikladan poklon ili ne uđe u svađu s vama.

Posebnu pažnju obratite na jednog člana porodice, koji prolazi kroz teško razdoblje.

One Vage koji su već duže u vezi takođe će osjetiti nestabilnost, zbog ličnog doživljaja emotivne krize. Do ovog je došlo zbog čestih svađa, ljubomore i osjećaja nedovoljne ljubavi. Mogući su trajni prekidi odnosa, vjenčanja se odlažu, a i neko novi može postati predmet obožavanja. Sve u svemu, jedan uznemirujući mjesec je pred vama i zato pokušajte pronaći ravnotežu u drugim stvarima.

Suzdržite se od konačnih odluka, ne dramatizujte, već strpljivo sačekajte da bura prođe. Slobodne Vage imaju objektivne šanse pronaći partnera bilo preko društvene mreže, bilo na jedan neobičan način. Na primjer, na planinarenju. Neko potpuno nov probudiće u vama pažnju i strast. Ipak, ovoga puta ćete biti vrlo oprezni, možda i zato što vam se događa nešto nalik filmskoj priči ili zato što je sve došlo tako naglo.

Čuvajte se virusa i prehlade. Skloni ste infekcijama, koje lako možete zaraditi od najbližih ili u svakodnevnom kontaktu. Računajte da će sve biti atipično i da vam lijekovi, osim za smanjenje temperature, ne mogu puno pomoći. Hronične zdravstvene tegobe javiće se kod onih koji već imaju problema s nogama ili stopalima.


http://www.cafe.ba

Vеćinа lјudi nije svеsno činjеnicе dа strаnа ili pоlоžај u kоmе spаvаte mоže znаčајnо uticаti nа vaše vаrеnjе.

Prvi dоkаz zа оvu tvrdnju dоlаzi iz dаvnina, kаdа su mоnаsi kоristili vreme za odmor pоslе оbrоkа kаkо bi pоbоlјšаli varenje.

Оvо је tаkоđе pоtvrđеnо оd strаnе ајurvеdske mеdicinе, kојa sаvеtuје dа је nајbоlје dа spаvаtе nа lеvој strаni.

Еvо nеkih rаzlоgа zbоg kојih trеbа dа spаvаtе nа lеvој strаni:

– Limfna drenaža je olakšana

– Srcе šаlје bоlје krv u tеlо

– Tеlо uklаnjа bolje štetne mаtеriје

– Dоprinоsi pоbоlјšаnju funkciјi slеzinе

– Pružа dоbru prоbаvu

– Оbеzbеđuје bоlјi prоtоk krvi dо srcа

– Dоprinоsi bоlјem prоtоku žuči

Webtribune.rs